Aplicación de herramientas de manufactura esbelta para el mejoramiento de la cadena de valor de una línea de producción de sillas para oficina.

Authors

  • María Jimena Wilches Arango Universidad Autónoma del Caribe

DOI:

https://doi.org/10.15665/rde.v11i1.166

Keywords:

Cadena de valor, manufactura lean, productividad, flujo, desperdicio

Abstract

Los sistemas de producción pueden representarse y analizarse como una cadena de valor que muestre las actividades
realizadas para lograr la generación de productos o servicios ofrecidos a los clientes finales. Sin embargo
al hacer esto, es muy común encontrarse con actividades que en realidad no le agregan valor a estos productos o
servicios lo que implica un impacto negativo en la productividad del sistema. Estas actividades pueden ser clasificadas como desperdicios según la filosofía de la manufactura esbelta, la cual a su vez nos brinda herramientas que nos permiten eliminar estos desperdicios y de esta manera mejorar el flujo e incrementar la productividad de estos sistemas de producción. En este artículo, resultado de una investigación aplicada, se muestra el análisis y mejoramiento de la cadena de valor una línea de producción de sillas para oficina. Primero se presentan los
desperdicios identificados en la cadena de valor, luego se determinan las herramientas de manufactura esbelta
más apropiadas para su eliminación y finalmente se hace un análisis costo-beneficio para la implementación de
las herramientas propuestas.

References

Alukal, G. (2003). Create a lean, mean machine, Quality

Progress, Vol. 36, No. 4, pp.29–34.

Angulo, G. y García, P. (2007). Desarrollo de un prototipo

de línea de producción automatizada con el fin de probar

las políticas de control esbelto Kanban, Conwip y BB. Barranquilla: Universidad del Norte.

Ballesteros, P. (2008). Algunas reflexiones para aplicar la

manufactura esbelta en empresas colombianas. Revista

Scientia et Technica, Año XVI, No. 38, pp. 223-. 228.

Barrios, M. y Sira , S. (2006) El kaizen en los procesos

académicos. ingeniería y sociedad UC, No.2. pp. 83-93.

Cabarcas, J. y Wilches, M. (2011). Análisis y mejoramiento

de la cadena de valor de la línea de producción de láminas

de una empresa del sector metalmecánico mediante la

aplicación de herramientas de manufactura lean. Revista

Ingecuc. Vol. 7 No. 1, 27-42.

Grazier, P. B. (1992). Japan human relations association,

kaizen teian. Portland: Productivity Press.

Hayes, R. H. y Pissano, G. P. (199). Beyond world Class:

The New Manufacturing Strategy, Harvard Business Review,

Enero de 1994.

Hurano, H. (1996). 5 pillars of the visual workplace: the source

book for 5S implementation, Portland: Productivity Press.

Hancock, W.M. y Matthew, J.Z. (1998) Lean production:

implementation problems, IIE solutions. En: http://www.

highbeam.com/doc/1G1-20855146.html. Consultado en

Julio de 2012.

Mora, E. y Castillo, A. (2001). Manufactura esbelta: la

experiencia mexicana. Grupo Editorial Expansión, año 1,

número 72, junio.

Niño A. y Olave, C. (2004). Modelo de aplicación de herramientas

de manufactura esbelta desde el desarrollo y

mejoramiento de la calidad en el sistema de producción

de Americana de Colchones. En: http://www.javeriana.

edu.co/biblos/tesis/ingenieria/tesis66.pdf. Consultado en

julio de 2012.

Ohno, T. (1998). Toyota Production System: Beyond Large

Scale Production. Portland Oregon: Productivity Press.

Osada, T. (1991). The 5S’s: Five Keys to a Quality Environment,

Asian Productivity Organization. Tokio: Quality

Resources.

Perea, J. (2001). IV Censo de Manufactureros: ¿A tono

con sus prácticas de producción?, Manufactura, año 7 No.

, 76-84.

Padilla, L. (2010) Lean Manufacturing.. Revista Ingeniería

Primero, No. 15, 64-69

Reyes, P. (2002). Manufactura Delgada (Lean) y Seis Sigma

en empresas mexicanas: experiencias y reflexiones. Revista

Contaduría y Administración, No.205 (5), 59-69.

Shingo, S. (1985). A Revolution in Manufacturing: The SMED

System. Cambridge: Productivity Press.

Wish, M. y Wish, J. (2001). Accelerating Business: Finding

Time, using Time, Loose thread Hudson: Publishing Press.

Womack, J., Jones, D.T., y Roos, D. (1990). The machine

that changed the world. Nueva York: Macmillan.

Womack, J. y Jones, D. (1996). Lean Thinking. New York:

Simon & Shunter.

How to Cite

Wilches Arango, M. J. (2017). Aplicación de herramientas de manufactura esbelta para el mejoramiento de la cadena de valor de una línea de producción de sillas para oficina. Dimensión Empresarial, 11(1), 126 - 136. https://doi.org/10.15665/rde.v11i1.166

Issue

Section

RESEARCH RESULTS ARTICLES