Producción de biodiesel mediante transesterificación enzimática de aceite extraído de residuos de la industria alimenticia/Biodiesel production by enzymatic transesterification of oil extracted from food industrial. RP [Internet]. 6 de diciembre de 2017 [citado 28 de septiembre de 2026];16(1):26-33. Disponible en: https://ojs.uac.edu.co/index.php/prospectiva/article/view/1164