Determinación del punto isoeléctrico de las proteínas presentes en cuatro fuentes foliares: yuca (Manihot esculenta Crantz) variedades verónica y tai, jatropha (Jatropha curcas L.) y gmelina (Gmelina arbórea). (2014). Journal Prospectiva, 12(1), 30-39. https://doi.org/10.15665/rp.v12i1.148