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Alvarez-Lopéz, Catalina, Universidad Pontifica Bolivariana, Colombia

  • Vol. 15, núm. 1 (2017): Enero - Junio - Articles
    Revisión: Fibroína de seda y sus potenciales aplicaciones en empaques biodegradables para alimentos/Review: silk fibroin and their potential applications on biodegradable food packaging
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