@article{Causado Rodríguez_2017, title={Cadena logística de subproductos residuales en la industria de tajada de plátano para exportación}, volume={11}, url={http://ojs.uac.edu.co/index.php/dimension-empresarial/article/view/77}, DOI={10.15665/rde.v11i2.77}, abstractNote={<p>El presente artículo, presenta los resultados del proyecto de investigación financiado por el Fondo Patrimonial Para<br />la Investigación de la Universidad del Magdalena - FONCIENCIAS, cuyo título se refiere a la “Formulación de la<br />cadena logística de residuos sólidos de la industria de tajadas de plátano para la exportación en el departamento<br />del Magdalena”. Para esto, se planteó metodológicamente el procedimiento general de diagnóstico de la cadena<br />logística, basado en los modelos para la gestión de la cadena de suministros propuestos por Scout y Westbrook<br />(1998), Mentzer (2001) y el modelo normativo para la gestión de Ballou (1991). Facilitando la generación de una<br />nueva estrategia de negocios, económica y ambientalmente más adecuada que permita la maximización de beneficios<br />y mejora de la calidad de vida de los actores de la cadena. Por último, para el alcance de este propósito, se<br />procede a realizar una caracterización, análisis y evaluación detallada de los agentes que constituyen e influyen<br />en la cadena logística en mención.</p>}, number={2}, journal={Dimensión Empresarial}, author={Causado Rodríguez, Edwin}, year={2017}, month={May}, pages={9 - 16} }